こんにちは

豊橋・美容室「Easevilla(イズヴィラ)」ですheart.gif

今日はチョットブレイク

お客様から収穫したてで柔らかいな「なす」を頂きました

ナスは紫紺色の「ナスニン」と呼ばれるポリフェノールの一種で、アントシアニン系の色素で、強い抗酸化力があり、癌や生活習慣病の元となる活性酸素を抑える力が強くsign01.gif、また、コレステロールの吸収を抑える作用sign01.gifもあります

しかし、ナスは体を冷やす働きsad.gifがあると言いますが・・・・

ナスには水分が多く、塩分は排出を助けるカリウム免疫力を高めるβカロチン造血作用がるとされる葉酸なども含んでいます

ナスはお料理の幅が広く、和洋中何でも使えますup.gif

これからは、煮浸し、お漬物などでサッパリと頂いたり、麻婆ナス・天ぷら・トマト煮でポリフェノールUPなどでガッツリメニューも合いますdelicious.gifrestaurant.gif

これから夏野菜sign01.gifが豊富に出回り、気分は」「なつ」「ナツnote.gifsign03.gifsign02.gif

夏に向かい、熱くなってきます、徐々に夏対策始めましょうgood.gifsmile.gif

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豊橋市の美容院「美容室Ease Villa(イズ ヴィラ)」
【住所】豊橋市馬見塚町178
【TEL】0120-968-989
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